Halvány arany megjelenés. Mély illatában vadmézzel színesített kandírozott déli gyümölcsök, égetett barnacukor. Kóstolva komoly test, szikrázó savak virágporral, keleti fűszerekkel. Koncentrált, telt, élvezetes.
Ételajánlás
Kifejezetten ajánljuk gesztenyés, esetleg fügés töltelékkel készült fehérhúsokhoz. Kiváló harmóniát képez maracuja tortával és papayás panna cotta-val. Sajtok közül a Stilton mellé érdemes elkortyolgatni.
